过敏性皮炎患者可以适量食用荞麦、玉米、燕麦、红薯、芹菜等食物。但需要注意的是，食物并不能直接治疗皮炎，严重或持续的皮炎症状应及时就医。

1.荞麦

荞麦是一种常见的粗粮，富含膳食纤维、维生素E等营养物质。荞麦中的氨基酸以及微量元素可以促进机体新陈代谢，有利于病情恢复。适量摄入可为身体补充能量，有助于维持身体健康状态。

2.玉米

玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸、亚油酸等成分，能够降低胆固醇水平，对于改善皮肤健康有益。但不宜过量食用，以免导致血糖波动。

3.燕麦

燕麦含有大量的膳食纤维，具有润肠通便的作用，可以帮助排出体内的毒素和废物，从而减轻皮肤炎症反应。但是注意不要过度依赖燕麦来解决便秘问题，还需结合适当的运动和饮食调整。

4.红薯

红薯中含有一种天然抗氧化剂叫做花青素，它具有抗炎作用，能够帮助缓解皮肤过敏症状。但要注意不能过量食用，否则可能会引起消化不良等问题。

5.芹菜

芹菜属于低致敏食品，不会加重过敏反应，而且其中含有丰富的膳食纤维和多种维生素，对皮肤健康有促进作用。但需适量食用，避免过量导致胃肠道不适。

患者平时要保持良好的生活习惯，适当进行游泳、慢跑等体育锻炼，增强自身抵抗力。同时还要做好防晒措施，外出时涂抹防晒霜或打遮阳伞，以免紫外线照射导致皮肤损伤。