甜蜜素会升高血糖吗

甜蜜素不会直接升高血糖。

甜蜜素为食品添加剂，具有增味的作用，并且其本身不参与新陈代谢过程，不会转化为葡萄糖，因此不会直接造成血糖浓度的波动。

但若大量摄入可能导致体重增加，进而影响血糖水平，所以建议适量食用。

长期过量摄入甜蜜素可能会导致代谢紊乱，间接影响血糖控制。

虽然甜蜜素本身不升血糖，但在选择食品时需注意查看其成分列表，避免过多摄入可能引起健康风险的食物或添加剂。