孩子可以适量食用海参。

海参中含有多种人体必需的氨基酸、微量元素以及活性成分，如DHA、EPA等，有助于促进大脑发育和提高免疫力。但需注意控制摄入量，避免过量导致消化不良等问题。此外，两岁以下的孩子以及对海鲜过敏者不宜食用。

两岁以下的孩子以及对海鲜过敏者不宜食用海参。

家长在给孩子食用海参时，应注意观察孩子的反应，并确保食物新鲜干净以减少潜在风险。同时，建议逐渐引入新食材，以帮助孩子建立良好的饮食习惯。