预防白内障多吃素

临床上并不存在预防白内障多吃素的说法，预防白内障更多的是通过改善生活习惯，保持心情舒畅、注意用眼卫生、避免辐射、注意饮食等，必要时可遵医嘱应用药物进行预防。

1、改善生活习惯：造成白内障的原因通常是体内氧化应激，体内氧自由基含量过高，而维生素C可以减少氧化应激，从而可以一定程度上帮助预防白内障，如多吃富含维生素C的水果，包括猕猴桃、苹果、香蕉等，也可以多吃胡萝卜、玉米等含有丰富的胡萝卜素，也对预防白内障有一定的好处;

2、保持心情舒畅：日常生活中应保持心情舒畅，避免精神压力过大，长期处于精神紧张的状态，可能会导致内分泌功能紊乱，影响晶状体代谢，不利于预防白内障;

3、注意用眼卫生：日常生活中还要注意用眼卫生，外出时可以佩戴墨镜，减少紫外线、风沙等对眼睛的刺激，同时避免用手揉搓眼睛，以免出现细菌感染，造成晶状体混浊，导致白内障;

4、避免辐射：长期处于X射线、γ射线等电离辐射环境中时，可能会导致晶状体代谢紊乱，容易出现晶状体混浊，因此要尽量避免长期接触此类环境;

5、注意饮食：要注意保持饮食均衡，避免偏食、挑食，可以多吃绿叶蔬菜及水果，比如菠菜、韭菜、芹菜、黄瓜、番茄等，也可以多吃豆类及豆制品，比如豆浆、豆腐等，对预防白内障有一定的好处。

如果患者已经出现白内障症状，比如视物模糊、复视、斜视等，建议及时到医院眼科就诊，完善眼底检查、眼部CT等，明确诊断后遵医嘱进行手术治疗。