胃肠造瘘术是一种经皮或手术途径建立性或临时性消化道与体表间的通道，以辅助长期或短期无法经口进食患者的营养支持和胃肠道管理的手术。

胃肠造瘘术是通过外科手术的方式，在腹部开窗后将小肠的一部分引出至皮肤表面，形成一个性的开口。该手术通常用于需要长期或暂时不能经口腔进食的患者，旨在改善其营养状况并方便临床护理。实施胃肠造瘘术后，可能会出现腹胀、腹泻等不适症状。这些症状可能与手术引起的局部炎症反应有关。

常用的检查方法包括X线检查、超声波检查以及内镜检查。其中，X线检查可以显示造瘘管的位置和形态；超声波检查可评估造瘘口周围组织情况；内镜检查则可用于观察食管、胃及十二指肠内部结构。治疗措施主要包括定期更换造瘘袋、保持造瘘口周围皮肤清洁干燥以及必要时使用抗生素预防感染。

对于存在并发症如瘘管狭窄者，可能需行内镜下扩张术或再次手术修复。

术后应避免剧烈运动，以免影响伤口愈合，同时注意饮食调整，从流质开始逐步过渡到正常饮食，确保摄入足够的营养物质。