肥胖患者饮食禁忌有哪些？

肥胖是一种由遗传和环境因素共同作用导致的脂肪代谢紊乱，并非是吃了什么东西就胖了。肥胖患者饮食禁忌有哪些，主要根据是什么样的肥胖，有不同的要求。如高脂血症患者，除了控制饮食外，还要注意避免高糖、高脂、高盐等饮食。

1、高脂血症患者：肥胖患者容易出现高脂血症，主要是因为脂质代谢异常，血液中的脂肪含量较高。因此，要减少高脂食物的摄入，如动物内脏、蛋黄、肥肉、巧克力等，尽量选择低脂饮食，如蔬菜、水果等;

2、高糖饮食：肥胖患者大多伴有糖代谢异常，部分患者甚至有糖尿病。因此，要减少碳水化合物的摄入，如米饭、馒头等，可以选择适量进食低糖水果，如桃子、柚子等;

3、高盐饮食：大多数的肥胖患者都有高血压，要避免吃过咸的食物，如咸菜、腌制的食品，以免摄入过多的盐分，导致水钠潴留，使血压进一步升高;

4、其他：生活中一些零食、薯片等油炸食品，以及高碳酸饮料等，这些食物热量较高，过量食用不仅会使体重增加，还会影响身体健康。

此外，肥胖患者还要避免暴饮暴食，控制体重。建议日常生活中要规律饮食，可以少食多餐，并适当增加运动量，如慢跑、游泳等。如果体重超重或者肥胖伴随高血压、高脂血症等疾病，还要在医生指导下选择合适的方法进行减重，如腹腔镜胃袖状切除术等。