糖尿病食疗吃什么

糖尿病患者在日常生活中，可以吃一些富含膳食纤维、蛋白质、维生素、微量元素的食物，对身体有益。但是要注意，避免食用含糖量高的食物，以免引起血糖波动。

1、富含膳食纤维的食物：糖尿病患者可以多吃富含膳食纤维的食物，膳食纤维可以在胃内吸水，增大胃容积，提高胰岛素使用率，从而起到控制血糖的作用，比如胡萝卜、洋葱、海带、紫菜等食物。但是需要注意，洋葱、紫菜等食物会经过胃肠道消化，增加胃肠道消化负担，所以应避免过多食用;

2、富含蛋白质的食物：糖尿病患者可以吃一些富含蛋白质的食物，比如豆制品、奶制品等，可以补充身体所需营养，但是需要注意，糖尿病患者应少吃肥肉、鸡皮、鸭皮等油腻的食物;

3、富含维生素的食物：糖尿病患者可以吃一些富含维生素的食物，比如橙子、橘子、苹果、樱桃、菠菜、西红柿等，可以增强身体抵抗力，对身体有益;

4、富含微量元素的食物：糖尿病患者可以吃一些富含微量元素的食物，比如花生、芝麻、核桃等坚果，以及海带、紫菜、南瓜等蔬菜，可以补充身体所需营养，但是需要注意，糖尿病患者在食用这些食物时，应相应减少其它食物的摄入。

糖尿病患者应注意少吃或不吃含糖、含油脂量比较高的食物，比如甘蔗、红烧肉、肥肉等，可以吃一些升糖指数比较低的食物，比如黄瓜、西红柿、柚子、苦瓜等。同时在进食过程中，应相应地减少其它碳水化合物的摄入，以控制血糖。