全飞秒近视眼手术可以适用于18至55岁的人群。对于度数而言，全飞秒近视眼手术可以矫正的度数范围为-1.00至-10.00的近视。然而，手术是否适合每个人仍需根据眼部检查结果以及医生的专业意见来确定。一般来说，手术对于那些近视度数稳定、眼部健康状况良好的人效果较好。此外，个体差异以及其他疾病的存在也可能影响手术的适用性。因此，建议每个有意愿进行全飞秒近视眼手术的人首先咨询专业的眼科医生，进行全面的眼部检查并根据医生的建议进行决定。