对于白癜风患者来说，蔬菜应该多吃，不仅对身体好，一些蔬菜也是有利于治疗白癜风的哦。比如：黑木耳、海带、茄子、香椿牙、海参、芹菜、胡桃仁、发菜、苋菜、韭菜、榆树叶均有防治白癜风的作用，白斑患者可适当适时的食用一些。不要吃一些刺激性的食物如：辣椒、生蒜、姜等。少吃维生素C药物或含维C的食物如草莓、山楂、柠檬、话梅、樱桃等；另外，患者也应该多吃一些含铜的食品，让自己体内的铜离子含量增高，从而帮助黑色素的生成。日常生活中不防摄食一些含铜食物，可当作白癜风一种可行的辅助治疗。