白癜风可以吃维生素C或含有维生素C的食物吗？
长春博润皮肤病医院2022-03-10 13:31:04
朱桂莲医生回答
你好，不建议吃太多富含维生素C的食物，因为酪氨酸酶是黑素生成途径中的主要限速酶，体现在酪氨酸酶生成多巴和多巴醌的过程均需酪氨酸酶的参与。维生素c能使已形成的多巴醌立即还原成多巴，从而中断了黑素的生物合成。维生素c既会影响肠道吸收铜离子，又能降低血中血清铜氧化酶活性，从而影响酪氨酸酶活性。
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