1型糖尿病病人的饮食宜忌

1型糖尿病是自身免疫性疾病，多发生于儿童和青少年，是胰岛β细胞自身产生的胰岛自身抗体，对胰岛素分泌产生抵抗引起的，多见于30-60岁的中老年人。其典型临床表现为多饮、多食、多尿、体重减少，即“三多一少”。1型糖尿病患者的饮食要注意均衡搭配，定时定量进食，不要暴饮暴食，少吃高糖、高脂肪、高热量食物。

1、定量进食：1型糖尿病患者，原则上需按时、定量进食，不要过多进食含糖量高的食物，每顿进食食物量尽量不要超过200克，可以少量进食含糖量在10%-20%的食物。如果患者的血糖控制达标，可在两餐之间或者是午餐前加餐，如果血糖控制不达标，则尽量不要进食含糖量高的食物;

2、少吃高糖、高脂肪、高热量食物：1型糖尿病患者不建议吃高糖食物，比如甘蔗、红薯、葡萄干、香蕉、榴莲等，因为高糖食物进入身体后，会转化成葡萄糖，易使血糖急剧升高，从而导致胰岛素分泌过多，使血糖难以控制，而高脂、高热量食物容易导致体重增加，不利于血糖控制;

3、多吃蔬菜：1型糖尿病患者多合并营养不良，可多吃些蔬菜，比如西红柿、黄瓜、白菜等，补充维生素;

4、适量进食水果：糖尿病患者饭后，可适量进食含有丰富维生素的水果，比如樱桃、橘子、柚子、猕猴桃等，补充身体所需的维生素。但要注意适量，切不可过量，以免升高血糖;

5、其他：日常生活中，1型糖尿病患者需要注意血糖监测，建议定期复查空腹、餐后2小时的血糖水平，尽量不要使血糖波动过大。