银屑病患者可以适量食用酱油和蚝油。

酱油和蚝油中含有一定的矿物质及氨基酸成分，并且还含有一定的盐分，能够为机体补充营养物质以及能量，不会加重病情。但是要注意不可以一次性进食过多，以免引起水肿等情况发生。

若患者对酱油或蚝油过敏，则不建议食用，否则可能导致皮肤瘙痒、红肿等不适症状进一步加剧。

饮食调整对于银屑病患者至关重要，日常生活中需注意避免摄入辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜等，以减少皮肤炎症反应。同时，保持良好的生活习惯，适当运动，有助于改善病情。