青光眼手术后可以适量喝水。

虽然部分传统的青光眼手术需要一段时间来控制眼压，但适量地摄取水分有助于保持角膜和晶状体的正常功能，促进伤口愈合，并预防术后并发症的发生。但是要注意的是，如果患者存在肾功能不全等问题，则需调整每日饮水量。

如果患者在术后出现眼部充血、水肿等症状，则应避免剧烈运动和过度劳累以减少眼部血管扩张。

术后患者应注意定期复查，监测视力和眼压的变化，同时遵循医嘱合理用药，如使用β-受体阻滞剂或α-受体激动剂等降眼压药物治疗。饮食方面宜清淡，避免辛辣刺激性食物，保证充足睡眠，有利于病情恢复。