真菌性食物中毒的临床表现
举报/反馈2023-08-30
真菌性食物中毒多是由于食用被真菌感染的食物导致，患者发生真菌性食物中毒后，临床表现主要包括胃肠道症状、神经系统症状等方面。
真菌性食物中毒多是由于食用被真菌感染的食物导致，患者发生真菌性食物中毒后，临床表现主要包括胃肠道症状、神经系统症状等方面。
1、胃肠道症状：真菌性食物中毒常见于进食被真菌污染的食物，患者发生真菌性食物中毒后，会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状，呕吐多呈喷射样，腹泻多呈水样便，同时有黏液脓血便，有时还会有血便，病情严重时还会出现脱水、酸中毒的现象;
2、神经系统症状：患者发生真菌性食物中毒后，部分患者会出现神经系统症状，早期表现为头痛、头晕、意识模糊、浑身肌肉无力、视物模糊等症状，后期还会出现嗜睡、昏迷、抽搐，甚至呼吸不规则、口唇发绀、呼吸停止、心率加快、血压下降等;
3、其他症状：患者发生真菌性食物中毒后，如果伴有消化道出血时，可能会出现呕血、黑便等症状，如果出血量比较大，还会导致患者出现失血性休克，甚至危及生命。
患者发生真菌性食物中毒后，需要立即到医院就诊，如果患者症状比较轻微，经过休息后大多可以缓解。如果症状比较严重，要在医生指导下给予药物治疗，如甲氧氯普胺片、消旋山莨菪碱片等，可以缓解患者的症状，如果出现消化道出血时，需要进行手术治疗，如内镜下止血治疗。
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