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糖尿病饮食计划

举报/反馈2023-08-14

糖尿病属于代谢性疾病,主要表现为血糖过高,高血糖会导致糖尿病患者出现各种并发症。因此,糖尿病患者的饮食计划是控制好每日摄入的总热量,同时保证蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质的营养均衡。

糖尿病属于代谢性疾病,主要表现为血糖过高,高血糖会导致糖尿病患者出现各种并发症。因此,糖尿病患者的饮食计划是控制好每日摄入的总热量,同时保证蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质的营养均衡。

1、蛋白质:糖尿病患者应多吃一些富含优质蛋白的食物,如瘦肉、牛奶、鸡蛋等。因为糖尿病患者体内的蛋白质代谢紊乱,加上胰岛素缺乏,导致蛋白质转化为糖分,从而加重糖尿病患者的病情;

2、脂肪:一般情况下,糖尿病患者每日的脂肪摄入量应控制在总热量的20-30%。但是对于肥胖合并糖尿病的患者,脂肪的摄入量应控制在总热量的20%-30%,甚至更高;

3、碳水化合物:糖尿病患者主食的摄入量与消耗量有直接关系,提倡少食多餐,定时定量进食,减少精加工食品的摄入。米饭、馒头等主食相对较多,可以适当摄入一些粗粮,如玉米、荞麦面、燕麦面、高粱面、荞麦面等;

4、维生素:糖尿病患者容易缺乏维生素B、维生素C、维生素D,以及叶酸、铁、锌等微量元素,可以多吃一些新鲜的蔬菜瓜果,如胡萝卜、番茄、猕猴桃等;

5、矿物质:糖尿病患者容易出现钙、铁、锌等微量元素的缺乏,可以多吃一些虾皮、芝麻、花生、腰果、核桃等食物。

糖尿病患者的饮食计划因人而异,需要根据患者病情的轻重以及个人的体质进行适当调整。糖尿病患者除了在饮食方面做到按需摄入营养物质外,还要积极配合药物治疗,这样才能使病情得到更好的控制。

TAG:糖尿病|维生素|肥胖|胰岛素
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