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肝硬化的饮食护理如何进行

举报/反馈2023-08-22

肝硬化患者的饮食护理，主要包括均衡饮食、合理烹饪、控制食物摄入量、改变饮食习惯等。建议严格按照医生建议合理饮食，避免盲目进食，或者过量摄入刺激性食物，防止加重肝脏负担，加重病情。

1、均衡饮食：以清淡、易消化饮食为主，适当补充蛋白质、碳水化合物、维生素、膳食纤维等营养成分。肝硬化患者适量吃均衡饮食，可以补充人体所需营养物质，利于身体恢复;

2、合理烹饪：肝硬化患者需要注意，应以清蒸、炖、煮等方式为主，避免油炸、爆炒等方式烹饪食物。油炸、爆炒的食物难以消化，会加重肝脏负担，不利于疾病恢复。同时辛辣、刺激的食物也不能吃，如辣椒、洋葱、生姜、胡椒等，可能会刺激胃肠道，加重不适症状;

3、控制食物摄入量：肝硬化患者应避免过量摄入食物，以少量多餐为主。如果吃得过多，会导致肝脏负担加重，不利于疾病恢复。同时会导致胃肠道消化不良，出现腹胀、腹泻等症状，不利于疾病恢复;

4、改变饮食习惯：肝硬化患者平时应避免酗酒、抽烟，避免暴饮暴食，改变不良饮食习惯。饮食宜清淡、易消化，可选择鱼肉、鸡蛋、新鲜蔬菜、水果等食物，但需避免吃过硬、过冷、过热、过甜、过咸等刺激性食物，以免加重肝脏负担，加重病情。

肝硬化患者除注意饮食护理外，还需注意保持心情舒畅，避免情绪过于激动，不利于病情恢复。应早睡早起，避免熬夜，定期进行体育锻炼，增强体质。

TAG：肝硬化|消化不良|维生素|腹泻

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