白癜风患者可以适量食用沙糖桔子。

沙糖桔子含有丰富的维生素C，而维生素C具有抗氧化作用，有助于促进皮肤的新陈代谢，改善肤色不均的情况。但需要注意的是，白癜风患者的皮肤比较敏感，过量摄入维生素C可能会引起皮肤过敏反应，因此建议在医生指导下适量食用。

如果患者对沙糖桔子过敏，则不宜食用，否则可能导致病情加重或诱发新的白斑。

饮食调整是白癜风治疗中的一个重要环节，患者应避免食用可能影响色素沉着的食物，如富含维生素C的柑橘类水果。此外，阳光暴露也应适度，以促进黑色素合成，但需避免强烈的日晒，以免加剧炎症反应。