紫癜性肾炎可以吃鲟鱼胶吗

紫癜性肾炎患者不建议食用鲟鱼胶。

鲟鱼胶属于高蛋白食物，摄入后可能会引起机体代谢异常，导致尿酸水平升高，进而诱发痛风发作，加重肾脏负担，因此不建议紫癜性肾炎患者食用。

紫癜性肾炎患者应避免食用可能增加肾脏负担的食物，如腌制品、加工肉制品等。

对于紫癜性肾炎患者而言，饮食调整至关重要，宜选用低盐、低脂、优质蛋白的原则，并密切监测病情变化，以利于疾病的管理和治疗效果的评估。