胃炎能吃豆腐脑吗

胃炎患者可以适量食用豆腐脑。

虽然豆腐脑中含有一定的植物蛋白，可能增加胃肠道负担，但其属于半流质食物，且经过加工处理后较为细软，不会对胃黏膜造成较大刺激，因此可适量食用。

在急性发作期时，患者的消化功能会受到影响，此时不建议进食过多的高蛋白食物，以免加重胃肠负担，影响病情恢复。

对于胃炎患者来说，日常生活中需注意饮食调整，避免辛辣、油腻等刺激性食物，同时保持规律作息，以促进胃部健康。