维生素b6吃过量会怎么样呢

维生素B6过量摄入可能导致神经系统亢奋、惊厥、头痛、周围神经炎和皮肤潮红等不良反应。

1.神经系统亢奋

维生素B6是中枢神经系统抑制性递质谷氨酸和5-羟色胺的合成前体，过量摄入可导致其浓度降低。可能导致情绪波动、失眠等不适症状。

2.惊厥

高剂量的维生素B6可能影响神经传导，引起神经元过度兴奋。可能出现肌肉痉挛、抽搐等症状，严重时甚至可能导致意识丧失。

3.头痛

维生素B6中毒会导致颅内压增高，进而引发头痛的症状。患者可能会出现持续性的头部疼痛，伴有恶心呕吐等症状。

4.周围神经炎

维生素B6缺乏或过量都可能导致周围神经受损，诱发炎症反应。患者会出现感觉异常、麻木刺痛等症状，运动障碍如行走不稳、肌力减退等。

5.皮肤潮红

维生素B6具有血管扩张作用，能促进血液循环，加速新陈代谢。表现为面部或其他暴露部位出现暂时性皮肤发红，一般无其他不适症状。

若上述不良反应持续存在或加重，应立即就医以评估并处理维生素B6毒性。建议定期监测维生素B6水平，确保在适宜范围内，同时注意饮食均衡，避免长期单一过量摄入同种营养素。