癫痫病患者可以适量食用绿茶，但不建议过量食用。

虽然绿茶中含有一定的茶多酚等物质，具有抗氧化、抗炎的作用，有助于改善心血管健康，促进新陈代谢，增强免疫力。但是由于绿茶中还含有一定量的咖啡因，而咖啡因能够起到兴奋中枢神经系统的效果，因此癫痫病患者在大量摄入后，可能会出现情绪激动、心跳加快等症状，严重时甚至会引起癫痫发作。

如果患者对绿茶中的某些成分过敏，则应避免饮用，以免诱发或加重病情。

对于癫痫病患者而言，饮食调整是辅助治疗的重要环节之一，日常生活中需注意均衡饮食，避免过度疲劳，保证充足睡眠，以减少癫痫发作的风险。