蘑菇对白癜风有一定的辅助作用，但不能直接治疗白癜风。

从病理机制看，白癜风是由于黑色素细胞受损导致的色素脱失性疾病，而蘑菇中的某些成分如维生素D和微量元素铜等，可能对促进黑色素合成有一定帮助。此外，一些研究表明，蘑菇中的多糖类物质具有抗炎作用，可减少白斑区域的炎症反应，从而减缓病情进展。基于以上因素，蘑菇对白癜风有一定的益处。

在摄入蘑菇时需注意适量原则，避免过量食用引起消化不良等问题。

患者应注意均衡饮食，同时避免食用可能诱发或加重白癜风的食物，如富含酚类化合物的水果、辛辣刺激性食物等。