孕妇能吃青豆吗

孕妇可以适量食用青豆。

青豆中含有多种维生素、矿物质以及膳食纤维，能够为身体提供一定的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，有利于预防便秘的发生。

但需要注意的是，如果孕妇存在过敏史，则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。此外，还应注意烹饪方式，尽量选择清蒸或者水煮，避免油炸，以减少热量和脂肪的摄入。

若孕妇对青豆及其制品无过敏史，那么通常是可以吃的。

孕期饮食需注意均衡多样，避免过多摄入高糖、高脂食物，同时适当增加蛋白质和叶酸的摄入量，有助于胎儿健康发育。