牛奶蛋白过敏母乳忌口八大类

牛奶蛋白过敏母乳忌口包括牛奶及其制品、鸡蛋及其制品、大豆及其制品、坚果类食品、鱼类及其制品、贝类及其制品、小麦及其制品和某些水果。

牛奶蛋白过敏是由于机体对牛奶中的蛋白质产生免疫反应，导致机体释放组胺等介质，引起一系列临床症状。

这种过敏反应主要是由IgE介导的Ⅰ型变态反应。牛奶蛋白过敏的症状可能包括皮疹、呕吐、腹泻、便秘、生长迟缓以及长期慢性湿疹。这些症状通常发生在摄入含有牛奶蛋白的食物后几分钟到几小时内出现。

针对牛奶蛋白过敏的诊断可以通过皮肤点刺试验、血液检测如总IgE水平测定和特异性IgE抗体检测来确认。医生还可能会建议做食物挑战测试以观察患者食用含牛奶蛋白食物后的反应。牛奶蛋白过敏的治疗方法主要包括回避已知过敏原、使用抗组胺药物缓解症状和严重情况下使用肾上腺素自动注射器紧急处理。对于婴儿而言，应避免使用含牛奶蛋白的配方奶粉，改用氨基酸配方或深度水解蛋白配方。

母亲在哺乳期间需要严格遵守医生指导的饮食禁忌，同时关注自身营养均衡，必要时可咨询营养师制定个性化食谱。