真假茯苓的区别

真假茯苓的区别可以依据形态特征、颜色、质地、气味以及功效与作用来区分。

1.形态特征

真茯苓呈类圆形、椭圆形或不规则块状，大小不一，长5-10厘米，直径3-7厘米；假茯苓形状多为扁平块状，表面常有裂纹。

真茯苓形态多样，而假茯苓通常较为规整。因此，真茯苓的形态更加自然，而假茯苓则显得人工痕迹较重。

2.颜色

真茯苓外皮棕褐色至黑褐色，粗糙皱缩，内部白色至淡棕色；假茯苓整体颜色偏白，且较为均匀一致。

真茯苓的颜色层次分明，而假茯苓的颜色相对单一。这主要是因为真茯苓是天然生长的，而假茯苓经过了染色处理。

3.质地

真茯苓质坚实，断面呈颗粒性，有的可见大理石样花纹；假茯苓质地松软，易折断，断面呈纤维性。

真茯苓的质地紧密，而假茯苓的质地疏松。这是由于真茯苓是由菌丝体寄生在松树根上形成的，而假茯苓则是由其他植物材料制成的。

4.气味

真茯苓无臭，嚼之有砂粒感；假茯苓气微，黏牙。

真茯苓没有明显的气味，而假茯苓可能带有化学药品的味道。这是因为真茯苓是一种中药材，而假茯苓可能是通过添加化学物质来伪造的。

5.功效与作用

真茯苓具有利水消肿、渗湿、健脾、宁心的功效，主治水肿尿少、痰饮眩悸、脾虚食少便溏、心神失养失眠等；假茯苓一般不具备上述功效。

真茯苓是中药中的常用药材，可以用于治疗多种疾病，而假茯苓则不能发挥任何药效。

购买茯苓时，应注意观察其外观特征及鉴别方法，以确保所购产品的真实性。同时，应保存好购买凭证，以便于后期出现问题时维权。