肾病综合征患者可以适量食用粘饼。

虽然粘饼中含有一定的蛋白质，但其属于植物性蛋白，不会对肾脏造成额外的代谢负担，并且能够为身体提供能量。但是，对于肾病综合征患者来说，建议控制蛋白质的摄入量，因为大量的蛋白质摄入可能会增加肾脏的负担，从而加重病情。因此，在食用粘饼时应注意适量，不可过量摄入。

如果患者对粘饼中的某种成分过敏，则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。

在饮食方面，肾病综合征患者应遵循低盐、低脂的原则，避免高蛋白食物的过度摄入，以减轻肾脏负担。同时，保持良好的生活习惯，定期复查，及时发现和处理可能的并发症。