肾功能不全患者应限制高磷食物的摄入，椰汁含磷较高，因此不宜食用。

肾功能不全时，肾脏无法有效清除体内的废物和液体，导致这些物质在体内积累。高磷食物如椰汁会进一步增加血磷水平，促进骨矿物质流失，从而加重病情。

如果患者对椰汁过敏，则无论是否存在肾功能不全都不建议饮用。

对于肾功能不全患者而言，饮食管理至关重要，应避免高磷、高钾等食物，以减少肾脏负担，延缓疾病进展。