肾炎患者在急性发作期不建议喝汤，因为此时机体处于免疫应激状态，胃肠道消化吸收能力下降，进食油腻、刺激性食物可能会引起恶心呕吐、腹泻等症状，不利于疾病恢复。

肾炎患者的肾脏存在炎症，此时肾脏滤过膜通透性增高，血中的蛋白质漏出进入尿液中，表现为尿蛋白阳性。如果此时喝汤，尤其是高蛋白的鸡汤，会导致尿蛋白增多，进而加重肾脏负担，延缓疾病的恢复进程。因此，为了减轻肾脏负担，促进疾病康复，肾炎患者在急性发作期不宜喝汤。

肾炎患者病情稳定时可以适量喝清淡的蔬菜汤或水果汁，有助于补充维生素C等营养物质，但需注意控制摄入量，以免增加肾脏负担。

对于肾炎患者来说，饮食管理至关重要。平时要避免食用高盐、高脂肪的食物，如咸菜、炸鸡等，以减少肾脏损伤的风险。同时，保持规律的作息时间也有助于维护身体健康。