肾功能不全患者可以适量食用番茄，但需控制摄入量。

肾功能不全患者的肾脏排泄废物能力降低，而番茄中的有机酸如苹果酸、枸橼酸等可被分解代谢为二氧化碳和水，减轻肾脏负担。此外，番茄还含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，改善便秘症状。

肾功能不全患者在急性期时，则需要减少或避免进食高钾食物，如香蕉、橙子等，以免加重病情。

对于肾功能不全患者来说，饮食调整是管理疾病的重要措施之一，应遵循医嘱制定个性化饮食计划，并定期监测肾功能指标以评估身体状况。