高血压患者可以适量食用莴笋。

莴笋富含膳食纤维、维生素C以及多种矿物质，具有利尿的作用，能够促进血液循环，改善血液黏稠度，从而起到辅助降压的效果。但是食物并不能直接治疗疾病，若患者的病情比较严重，则需要遵医嘱服用硝苯地平片、氨氯地平片等药物进行控制。日常生活中还要注意饮食以清淡为主，并且要减少食盐的摄入量，以免不利于疾病的恢复。

高血压患者需避免过量食用莴笋，尤其是对于存在肾脏病史或水肿者，因为莴笋中的钾含量较高，可能增加肾脏负担。

建议高血压患者定期监测血压，调整生活方式，合理膳食，保持均衡营养，有助于控制血压稳定。