高血压患者可以适量食用当归。

当归是一种常见的中药材，具有一定的活血化瘀功效，而高血压主要是由于血管壁弹性降低导致的，因此适当食用当归不会加重病情。但是，如果患者对当归过敏，则应避免食用，否则可能会引发皮疹、呼吸困难等不良反应。此外，虽然当归本身没有明确的降压效果，但如果患者在使用时与其他药物相互作用，也有可能会诱发血压波动，所以用药需谨慎。

如果患者对当归存在过敏史或属于易过敏体质，此时则不建议服用当归，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。

对于高血压患者而言，在饮食方面需要特别注意控制钠盐摄入量，以减少水钠潴留，从而有助于稳定血压水平。另外，若发现血压持续升高且无法通过调整生活方式得到改善，则应及时就医接受专业治疗。