高血压患者可以适量食用芋头。

芋头富含淀粉、蛋白质、维生素等多种营养物质，但不含脂肪，因此不会明显影响血脂水平，也不会加重动脉粥样硬化进程。此外，芋头中的钾元素有助于调节体内的钠平衡，对控制血压有一定的辅助作用。

除上述提及的食物外，高血压患者还应避免高盐饮食，减少腌制品、加工食品的摄入量。

对于高血压患者来说，食物的选择至关重要，建议在日常生活中合理膳食，并定期监测血压值，以确保身体健康。