银屑病患者可以适量饮用苦荞麦茶。

苦荞麦茶是以苦荞为原料制成的一种饮品，富含膳食纤维、维生素E以及多种矿物质，具有一定的抗氧化作用，有助于促进新陈代谢，但并不会导致病情加重或者诱发新的皮损。此外，苦荞麦茶还含有一定量的生物类黄酮，这种物质能够起到扩张血管的作用，从而降低血压和血脂水平，进而预防心血管疾病的发生。

若患者对苦荞麦过敏，则不建议饮用苦荞麦茶，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。

饮食调整是银屑病管理中的一个重要环节，患者应避免摄入辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜等，以减少炎症反应。同时，保持良好的生活习惯，如规律作息和适度运动，也有助于改善症状。