银屑病患者可以适量饮用苦荞茶。

苦荞茶含有丰富的膳食纤维、维生素E、芦丁等营养物质，有助于促进消化和改善血液循环，对于银屑病患者有益。但是苦荞茶中含有的咖啡因可能会影响睡眠质量，因此建议在晚上少饮或不饮。若患者对苦荞茶过敏，则不宜饮用，以免出现瘙痒、红肿等症状。

如果患者对苦荞茶中的某些成分过敏，则不可以喝苦荞茶，否则可能会引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。

需要注意的是，苦荞茶并不能直接治疗银屑病，患者还需要遵循医嘱接受规范的药物治疗，并保持良好的生活习惯，以控制病情进展。