银屑病患者可以适量食用绿豆红豆。

绿豆和红豆都是营养丰富的食物，富含蛋白质、膳食纤维和多种维生素，有助于促进消化和维持身体健康。此外，绿豆还有清热解毒的功效，而红豆则具有利尿消肿的作用，这些都有助于改善患者的症状。但需注意的是，如果患者对这两种食物有过敏史，则应避免食用以防止引发或加重皮肤不适。

若患者对绿豆或红豆过敏，则不建议食用，以免诱发或加重皮肤瘙痒、红斑等皮损症状。

饮食调整是银屑病管理的重要组成部分，患者可增加富含抗氧化剂的食物摄入量，如深色蔬菜和浆果，以辅助控制病情。