牛皮癣患者可以适量食用羊油。

羊油中含有丰富的脂肪和维生素E，能够为机体补充能量，并且还具有润肤的作用，有利于缓解瘙痒症状，所以可以适当食用。但是由于个体差异，若食用后出现不适症状，则应立即停止使用并及时就医诊治。

除了羊油外，患者还可以适量食用富含维生素D的食物，比如蛋黄、蘑菇等，有助于促进钙质吸收，对于病情有一定的帮助作用。

饮食调整是牛皮癣管理的一部分，但患者还需避免酒精和辛辣食物，以免加重皮肤反应。此外，患者平时还要注意做好防晒措施，外出时可涂抹防晒霜或打遮阳伞，以免晒伤导致炎症加剧。