糖尿病不能吃米饭吗

糖尿病患者不建议长期大量进食米饭。

虽然米饭是日常生活中常见的主食之一，但其主要成分为淀粉，在进入人体后会转化为葡萄-糖，从而引起血糖水平急剧上升，不利于病情的稳定。因此，为控制血糖在正常范围内，糖尿病患者不宜过多食用米饭。

除了米饭外，面条、土豆等含碳水化合物的食物也要适量摄入，避免一次性过量摄入导致血糖波动。

对于糖尿病患者而言，饮食调整至关重要，建议咨询营养师制定个性化饮食计划，并定期监测血糖水平以评估食物对血糖的影响。