洋葱会过敏吗

洋葱可能引起某些人发生过敏反应。

洋葱中含有特定的化学物质，如前列腺素A和草酸钙晶体，这些物质在消化过程中被分解成可导致过敏的分子。对于过敏体质的人来说，这些分子可能会触发机体产生过度的免疫应答，从而引发过敏症状。常见的过敏反应包括皮疹、瘙痒、红肿以及呼吸困难等。

如果发现有相关过敏症状，建议及时就医进行诊断和治疗。

除了皮肤瘙痒、红肿外，食用洋葱还可能导致呼吸道水肿、腹泻等症状。

对于大多数人来说，适量食用洋葱可以为身体提供多种营养成分，并增强食欲。但对洋葱过敏者而言，建议避免摄入以减少不适风险。