痛风病人能吃黑木耳吗

痛风患者不宜进食黑木耳。

痛风患者应限制高嘌呤食物的摄入以控制尿酸水平，防止痛风发作。而黑木耳属于中等嘌呤食物，每100克黑木耳约含75毫克嘌呤，因此痛风患者不宜食用。若过量食用可能导致体内尿酸含量增加，从而诱发痛风发作或者加重病情。

如果患者处于痛风急性发作期，则不建议食用黑木耳，因为此时患者的关节可能有红、肿、热、痛的症状，甚至出现活动受限的情况，而黑木耳中的嘌呤成分可能会导致体内的尿酸浓度进一步升高，不利于疾病的恢复。

对于痛风患者而言，日常生活中应注意饮食调整，避免高嘌呤食物，同时要多喝水促进排泄。