痛风患者可适量食用荞麦。

荞麦是一种常见的粗粮食品，其嘌呤含量较低，每100克荞麦中约含有25毫克左右的嘌呤。因此，痛风患者食用荞麦通常不会明显增加体内的尿酸水平，也不会诱发或加剧痛风发作。但建议患者在食用前咨询医生意见，并注意控制摄入量，以免对身体造成不良影响。

对于无症状高尿酸血症以及处于缓解期的痛风患者，可以适当进食荞麦，但如果正处于急性发作期，则不建议食用。

痛风患者日常生活中需避免高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜等，以减少尿酸生成，促进疾病管理。