白癜风患者可以适量饮用桑葚泡水。

桑葚含有丰富的维生素C、花青素等抗氧化物质，这些物质可以帮助身体对抗自由基，减少细胞损伤，从而起到一定的辅助美白作用。此外，桑葚还含有一些促进黑色素生成的成分，如酪氨酸酶抑制剂，能够帮助恢复受损的黑色素细胞功能，进而改善白癜风患者的症状。但需要注意的是，虽然桑葚对白癜风有一定的好处，但并不能完全治愈疾病，患者仍需在医生指导下接受规范的治疗。

除了桑葚外，还可以食用富含维生素C的食物，如猕猴桃、草莓等，因为维生素C具有抗氧化的作用，有助于皮肤健康。还可适当摄入铜元素含量较高的食物，如动物肝脏、牡蛎等，可促进黑色素合成，有利于疾病的恢复。

对于白癜风患者而言，饮食调整是辅助治疗的重要手段之一，但并不能替代专业的医疗措施。患者应在专业医师的指导下，综合考虑自身病情特点制定合理的饮食方案，并定期复查监测病情变化。