胃旁路手术是一种微创手术，它通过腹腔镜技术进行，在手术中只需要进行几个小切口，然后插入腹腔镜和手术器械进行操作，相比传统的开放手术而言，减少了损伤和恢复期。手术过程中，医生可以清晰地观察和操作，提高了手术的精确性和安全性。此外，胃旁路手术的切口较小，术后疼痛较少，恢复快，患者也可以尽早开始恢复性活动。因此，胃旁路手术可以被视为一种微创手术。