孕妇血糖高吃什么

孕妇血糖高可以适量食用燕麦、荞麦、黑米、紫薯、西蓝花等食物，但需注意适量摄入，避免引起血糖波动。

1.燕麦

燕麦富含膳食纤维，其可溶性纤维β-葡聚糖吸水膨胀，延长胃排空时间，从而产生饱腹感，减少其他食物摄入量。此外，燕麦中的碳水化合物消化吸收较慢，不会引起血糖快速升高。适量吃燕麦可以延缓餐后血糖上升速度，有助于维持正常范围内的血糖水平。

2.荞麦

荞麦含有丰富的植物蛋白质、维生素E等营养物质，但不含面筋蛋白，因此不易导致孕期血糖波动。荞麦是一种低GI（升糖指数）食品，适合糖尿病患者或需要控制血糖的人群食用。

3.黑米

黑米中含有的膳食纤维能够减缓肠道对葡萄糖的吸收，从而降低餐后血糖峰值。经常食用黑米可以帮助稳定血糖水平，并提供多种维生素和矿物质。

4.紫薯

紫薯富含天然色素花青素及抗氧化成分，具有一定的辅助降血糖作用。紫薯还富含钾元素，能帮助平衡体内钠含量，预防水肿发生。

5.西蓝花

西蓝花中含有铬元素，在参与机体新陈代谢过程中，有助于促进胰岛素合成，进而起到一定辅助降低血糖的作用。西蓝花中的膳食纤维还可以延缓小肠黏膜对葡萄糖的吸收，有利于平稳血糖。

建议孕妇定期监测血糖，避免过度饮食引起的血糖波动。若发现血糖持续偏高，可在医生指导下使用胰岛素进行治疗，如门冬胰岛素注射液、甘精胰岛素注射液等。