对酒精过敏还能喝酒吗

对酒精过敏者不能饮酒。

对酒精过敏是由于机体对酒精产生超敏反应，主要是I型变态反应，即通过释放组胺使毛细血管扩张、通透性增加，从而引发一系列临床表现，如全身潮红、呼吸困难、血压下降甚至休克等。若继续饮酒，会进一步激发免疫系统产生更多的IgE抗体，加重过敏反应的症状，严重时可危及生命。

对酒精过敏的人群在摄入含酒精的食物或药物后可能会出现皮肤瘙痒、荨麻疹等症状，严重时可能导致喉头水肿、呼吸困难，甚至引起过敏性休克。

对酒精过敏者应避免食用含有酒精的食物或饮料，并随时携带急救药物以备不时之需。此外，建议此类人群定期进行皮肤点刺试验或血液IgE检测，监测自身是否对特定物质产生过敏反应。