脸上白癜风患者可以适量食用大枣。

从病理机制来看，白癜风是由于黑色素细胞功能丧失导致的色素脱失性疾病，而大枣富含维生素C，能够促进黑色素合成，因此可以适量食用。但需注意的是，虽然大枣对白癜风无负面影响，但并不能治愈疾病，若症状持续或加重，应及时寻求专业医疗帮助。

除了大枣外，白癜风患者还可以摄入一些富含铜的食物，如坚果、海鲜等，因为铜元素对于黑色素的合成有促进作用。

对于白癜风患者而言，饮食调整只是辅助治疗手段，关键还需结合医生指导，选用合适的药物治疗方案，并定期复查监测病情变化。