癫痫患者可以适量食用开心果。

开心果富含多种微量元素及矿物质，有助于维持机体正常生理活动，不会诱发癫痫发作。但因其含有的油脂较多，所以不可过多摄入，以免引起血脂升高。

如果患者对开心果过敏，则不建议食用，否则可能会引发皮疹、瘙痒等不适症状。

对于癫痫患者而言，饮食调整是管理病情的重要一环。在日常生活中，应避免过度疲劳，保证充足睡眠，以减少癫痫发作的风险。