癫痫病患者可以适量食用燕麦、糙米、芹菜、香蕉、苹果等食物，但需要注意的是，这些食物并不能替代医生的治疗。

1.燕麦

燕麦富含膳食纤维，可以延缓胃排空速度，有助于稳定血糖水平。适当摄入燕麦可提供持久的能量释放，减少癫痫发作的风险。

2.糙米

糙米含有丰富的碳水化合物，能够为大脑提供稳定的能量来源，维持神经系统的正常功能。长期食用糙米可以帮助控制癫痫患者的血糖水平，预防因低血糖引起的癫痫发作。

3.芹菜

芹菜中含有的维生素B群和矿物质镁对于神经系统健康有益，具有一定的镇静作用。适量食用芹菜可以改善睡眠质量，减少由睡眠障碍导致的癫痫发作频率。

4.香蕉

香蕉中含有钾元素，可以平衡体内电解质，预防由电解质失衡引发的癫痫。经常食用香蕉可作为轻度癫痫患者的日常食品选择之一。

5.苹果

苹果富含多种抗氧化物质，如类黄酮、花青素等，这些成分对脑部细胞有保护作用。每天一个苹果，不仅有利于身体健康，还能辅助降低癫痫发作的概率。

癫痫患者应避免高糖饮食，因为过量的糖分可能导致神经递质异常放电。同时，保持规律的饮食习惯，避免过度饥饿或饱食，以减少诱发因素。