癫痫患者可以适量食用生姜，但不建议过量食用。

生姜含有一定的营养成分，如维生素C、膳食纤维等，适量食用对人体有益。但是由于其具有一定的刺激性，癫痫患者食用后可能会引起神经系统的兴奋性增加，从而诱发癫痫发作。因此，虽然可以食用，但需要控制摄入量。

如果患者对姜过敏，则不能食用姜片，以免出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。

对于癫痫患者而言，饮食应以清淡为主，并且要避免食用辛辣刺激性的食物，如辣椒、芥末等，同时还要保证充足的睡眠时间，有利于病情恢复。