酒精性肝炎患者不建议食用辛辣刺激性的食物以及油腻的食物，如辣椒、生姜等。

此类食物可能会引起胃肠道黏膜受到刺激，从而加重不适症状，不利于疾病的恢复。

酒精肝患者可适量饮用红枣枸杞茶，但需注意控制摄入量，避免过量导致肝脏负担增加。

对于酒精肝患者而言，饮食调整是关键环节之一，日常生活中应减少酒精摄入，同时注意均衡饮食，以利于肝脏健康。