酸梨干泡水对肝腹水症状可能有一定缓解作用，但并不能治好肝腹水。

酸梨干富含多种维生素、矿物质等营养成分，适量食用可为身体提供必要的养分。从中医食疗的角度来讲，酸梨干性凉、味甘微酸，具有清热解毒、生津润燥的功效，对于肝火旺盛引起的不适症状有较好的调理效果。此外，肝腹水多因肝硬化或肝炎发展而来，此时肝脏已经受到严重损伤，而酸梨干中的某些成分能够起到一定的护肝作用，有助于减轻肝脏负担。

需要注意的是，如果患者存在酒精性肝病导致的肝腹水，则不建议饮用酸梨干泡水，因为其中含有的糖分可能会加重肝脏代谢负担。

在治疗肝腹水的过程中，应避免摄入高盐食物，以免加重水肿，同时注意休息，避免过度劳累，以促进病情恢复。